Ricetta Formaggio Pecorino alla Piastra

Ricetta Formaggio Pecorino alla Piastra

Formaggio pecorino alla piastra? Ecco la nostra ricetta:

Tagliare le fette di Pecorino, quanto basta. Lasciare riposare le fette in un bagno di olio e un po' di misto menta tritato e origano.

Passare sulla griglia e rosolare il tutto, passando di tanto in tanto il condimento rimasto precedentemente.

Degustare.

pecorino alla piastra

Abbinamento vino: Rosso classico

Preparazione: 10 minuti di preparazione, 60 minuti in ammollo e 15 minuti di cottura.

Buon appetito!

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