Formaggio Di Capra

Il formaggio di capra Nostrano o Caprino è una delle specialità prodotte dall'azienda. La sua lavorazione viene controllata dal primo fino all'ultimo step in modo da garantire qualità e gusto al prodotto finale.

Confezionamento: Sottovuoto; Prodotto a nudo

Ingredienti: Latte intero di capra pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici naturali

Caratteristiche Organolettiche:

Colore: Bianco Caratteristico all'interno

Odore: Sui Generis

Sapore: Dolce

Conservazione: da 0°C a +4°C

Forma: Cilindrica

Consistenza: Morbida

Prezzo: 13,00 € al Kg - Tasse Escl.

• Valore Energetico 1121 Kj
• Valore Energetico 268 Kcal
• Proteine 18,52%
• Lipidi 21%
• Glucidi 0,89%